Masseria Li Veli Garrisa Salento SusumanielloHet druivenras Susumaniello wordt met name geteeld in het noorden van de Salento regio. De naam is een verwijzing naar een ezeltje. Dit komt omdat de wijnstok in de eerste levensjaren grote hoeveelheden druiven produceerde. Hierdoor was deze vaak overladen met trossen, net als een Somarello wat ezeltje betekent. Tot voor kort was deze druif bijna uitgestorven, maar gelukkig zijn er nog enkele wijnmakers die er mooie wijnen van weten te maken. Zoals

maar een mousserende wijn vol karakter

Het wachten was het allemaal waard

De wijn combineert het frisse

Trek een fles Casale Vecchio Montepulciano Farnese open

Het wijnhuis kent een lange geschiedenis op het gebied van de Portugese wijnen

Het district dankt zijn naam aan het dorp Mâcon

Vandaag de dag heeft men twee en dertig hectare aan wijngaarden waarvan twee en twintig hectare in de 1e Grand Cru Classé

was hij pas 19 jaar oud

De most wordt vervolgens gekoeld en de vaste deeltjes worden op natuurlijke wijze naar de bodem van de tank gedecanteerd

en je bent klaar om te genieten van dit elegante drankje

want de Sauvignon Blanc druiven dienen de juiste zuurgraad en suiker gehalte te bevatten

maar koopt ook kwalitatief hoogstaand fruit van lokale boeren