Ossenstaart (± 500 gr)Mooi bevleesde ossenstaart, met een beetje vet en heel veel smaak. Zoals de naam al onthuld, is de ossenstaart afkomstig uit de staart van het rund. Heerlijk voor bijvoorbeeld een heerlijke stoofschotel of ossenstaartsoep.

Heerlijk voor bijvoorbeeld een heerlijke stoofschotel of ossenstaartsoep

zuivel of ambachtelijke producten

Het kan daardoor taai worden als het net te lang op het vuur ligt

het bloemstuk

braadpannen en hoofdgerechten

pure smaak

rechtstreeks van onze boerderij

Maar experimenteer vooral

Tournedos is geen werkvlees en daarom heel zacht

Kies voor de hoogste kwaliteit en puurheid in elke druppel

Biefstuk kan op verschillende manieren bereid worden

Onze rundertong van grasgevoerde runderen is verrassend mals door het hoge vetgehalte