Gusto & Motion Cava Brut DOHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Erfrischende Art, mit sanften Fruchttnen und harmonisch eingebundener Sure, feine Perlage. Aus Penedes, Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve prgt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugnglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein

Changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen am Gaumen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Begleitet gereiften Hartkäse ebenso souverän wie eine Quittentarte

Es wurden 39

Mineralität und Eleganz

der festlich sein kann

Chaparral und Salbei

das dem Wein Kontur gibt

Viele Aromen von Teer und dunklen Beeren mit Walnüssen und Johannisbeeren

elegante und ganz klare Aromatik

Ein sehr elegantes und komplexes Bouquet mit sehr frischen Aromen

Vinifikation: im neuen 1000 l ausgebaut und 22 Monate gelagert

bietet diese Cuvée eine klassisch internationale Ausrichtung