Louis Roederer Demi Sec Carte BlancheLouis Roederer Carte Blanche, de Demi Sec Champagne van Louis Roederer. Deze heerlijke milde champagne is gemaakt van 56 procent Pinot Noir, 34 procent Chardonnay en 10 procent Meunier. Het blijkt een uitstekende blend die elkaar in alle opzichten versterkt. Deze Carte Blanche Demi Sec is zeer aangenaam en zeker niet overdadig zoet. Door de subtiele dosage is het zoetgehalte erg verfijnd. Zelfs 5 procent van de jonge druiven en 10 procent van de

De wijn krijgt namelijk een achttien maandende durende houtlagering op Franse eiken houten vaten in de kelders van Chateau Palmer

namelijk de Rosella’s vinyard

maar ook het typische kruidje welke kenmerkend is van Rioja wijnen

De heer Michel Chapoutier wordt gezien als een levende legende

De oude ranken staan in het midden van de Galilea en is de meest noordelijke en algemeen beschouwd als de beste appellatie van Israël

Indrukken van Amaral Sauvignon Blanc

Louis had een erg grote aanleg om de mooiste wijnen te vinificeren

waarna fermentatie en rijping gedurende 3 maanden plaatsvinden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druiven te bewaren

De geur en smaak van Torres Salmos Priorat

Deze bijzondere witte wijn van Bernardus heeft maar liefst een houtlagering van 15 maanden ondergaan

maar wie geduld heeft wordt beloond

kazen en desserts op basis van room of desserts die niet overdreven zoet zijn