Nero d'Avola DOC - Ananke - Federico CurtazIl Nero d'Avola DOC Ananke della cantina di Federico Curtaz rappresenta un'espressione pura ed eloquente di uno dei vitigni pi iconici della Sicilia. Questo vino rosso viene prodotto da uve accuratamente selezionate nelle terre soleggiate dell'isola, permettendo cos di catturare l'essenza del terroir locale in ogni sorso. Di colore rosso rubino profondo, il Nero d'Avola DOC Ananke rivela al naso intensi aromi di frutti rossi maturi come mora e

tipico delle Valli di Cembra

frutti di mare o risotti delicati

tradizionalmente utilizzate per la produzione di rossi e rosati

È un accessorio essenziale per appassionati e intenditori

Prodotto con una sapiente miscelazione di malti provenienti dalle Lowlands scozzesi

il Mount Hermon Red si presenta con una struttura morbida e tannini vellutati

la cuvée passa attraverso un metodo di vinificazione che inizia con la raccolta manuale delle uve

Ottimo da abbinare a piatti di pesce complessi come salmone grigliato o frutti di mare in salsa cremosa

specialmente nei mesi più caldi

il bouquet è delicato ma complesso

lasciando un'impressione duratura di eleganza e raffinatezza

vitigno autoctono dalla forte personalità