Mistic’o Vino Bianco - La BaraccaIl Mistico Vino Bianco prodotto dalla cantina La Baracca offre un esemplare intrigante e raffinato del savoir faire vinicolo. Questo vino bianco seduce al primo assaggio grazie al suo equilibrio perfetto tra acidit e freschezza. Al naso, si distinguono note agrumate e floreali, con un sottile richiamo a frutti bianchi maturi che conferiscono una complessit affascinante. Coltivato nelle rigogliose vigne gestite con metodi sostenibili, il Mistico si

L'invecchiamento in botti di rovere per circa 18 mesi arricchisce ulteriormente la sua complessità

che insieme conferiscono al vino una freschezza e una complessità invitante

uno dei vitigni più antichi e nobili della Sardegna

risalendo ai tempi dell'Antica Roma

con una leggera sfumatura speziata che richiama la liquirizia e il tabacco

perfetta per chi apprezza uno stile lager autentico e ben realizzato

con un finale persistente che riporta le sensazioni minerali e la freschezza degli agrumi

il vino mostra un colore rosso rubino profondo

come pesce e frutti di mare

il bouquet di spezie e erbe aromatiche è perfettamente bilanciato

dove i cuori delle agavi vengono lentamente arrostiti su letti di pietra calda

da degustare con calma