KIRIN FUJI - Small Batch 17 ans - 46%FUJI Gotemba 17 ans : l'quilibre parfait entre notes lgres et cralires, et armes riches et intenses, un objectif russi. Ce Single Malt dexception labor par la distillerie Fuji et lev en ex fts de Bourbon a pass 17 longues annes dans lun des quatre chais de la distillerie. Autant dire quil sagit dune vritable raret : trs peu de single malts japonais peuvent revendiquer un tel ge. Trs complexe et intense, il sduit par sa grande lgance, sa texture

la structure du pinot noir et le fruité du meunier

de vanille veloutée et de bois précieux

En le dégustant avec des côtelettes d’agneau ou un fondant au chocolat

Cette édition limitée vintage a été mise en place pour la première fois par leur équipe d'artisans dévoués en 1994

Rond en bouche

Au fil des années

il confirme sa pureté

Un canar rôti accompagné de ses légumes au beurre d'algues fumées et épicées sera le plat idéal pour ce whisky

Outre celui de Jamaïque

à l'abri de la lumière

La finale est longue et enveloppante

il est d’abord assemblé entièrement à partir de Pinot Noit