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Riñones
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Description
Riñones
Presente en los menús de los mejores Steak Houses del mundo y en las parrillas de los mejores maestros parrilleros
natural y lleno de sabor
Tip del chef del Rancho: es un corte perfecto para una cena en la qué quieres impactar a tus invitados y cuidar tu billetera
Uno de los favoritos de la casa
lo acompañamos de arroz y tortillas de maíz
hamburguesas
Ambas piezas están separadas por el hueso característico en forma de “T” del cual recibe su nombre
nuestra familia utiliza este corte para un churrasquito chapin
antibióticos y pesticidas
cartílago y un toque de carne: perfecta para caldos
En el Rancho
el parrillero
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