Ciccioli croccanti di maiale artigianaliI Ciccioli Croccanti di Maiale, comunemente chiamati Grasselli da aperitivo nelle Marche, vengono realizzati a partire dalle rifilature della pancetta che viene tagliata grossolanamente e cotta a fuoco lento fino a raggiungere un perfetto colore dorato e conditi con aromi naturali e senza laggiunta di conservati. A questo punto i Ciccioli vengono inseriti in un torchio e spremuti in modo da far fuoriuscire la parte pi grassa del prodotto. Un prodotto

Energia: 1472 kJ / 352 kcal

7 pacchi di Pasta Fabriano

con aromi di frutta fresca (mela

latte scremato in polvere

Senape Peso Netto 500g Tempo di Cottura 7 - 8 minuti Origine Grano Italia Paese di Molitura Italia Valori Nutrizionali medi per 100g

Ingredienti: funghi porcini 70%

Abbinamenti: Tradizionalmente accostato a biscotteria secca

con l’affinamento in acciaio per cinque mesi

Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso

15 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi giornalieri

subisce una criomacerazione per alcune ore

vengono realizzati a partire dalle rifilature della pancetta che viene tagliata grossolanamente e cotta a fuoco lento fino a raggiungere un perfetto colore dorato e conditi con aromi naturali e senza l’aggiunta di conservati