Pralinen selbst gemacht - Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.70 Rezepte fr selbst gemachte Trffel und Pralinen, von weien Safrantrffeln ber Cranberry Zimt Ksschen bis zu Champagner Herzen und Erdbeer Passionsfrucht Wrfeln. Ausfhrliche Grundrezepte erklren den richtigen Umgang mit Kuvertre und Temperieren, eine bebilderte Pannenhilfe verrt, warum Pralinen manchmal Fchen bekommen. Fr alle, die die eigene Pralinenwerkstatt zuhause aufbauen wollen.

Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger

die Ernährung und Training gemeinsam optimieren wollen

die Kochen als Jahreslauf statt als Rezeptsammlung verstehen wollen

japanisches Sashimi oder ein erfrischender Salat aus grüner Papaya

der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs

erfolgreiche Bloggerin

geht von bewährten Standardrezepten aus – perfekt gegartes Steak

dazu eine kulinarische Reise von Island über die Malediven bis nach Vietnam und ein Schwelgen in Kindheitserinnerungen

Wasabi oder Honig

Miso-Brownies – die Zutaten sind in deutschen Supermärkten gut erhältlich

wie sich Amuse-Bouches

»Wenn das Glück bloß im Überfluß an körperlichen Genüssen besteht