Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella 2018De La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella, zorgvuldig vervaardigd door Fasoli Gino, is een diepe duik in de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de wijnproductie in Veneto. De naam "La Corte del Pozzo" herinnert aan de ontmoetingsplaats rond de put op het landgoed van Fasoli Gino in de vroege 20e eeuw, waar de lokale druiventelers samenkwamen. Dit erfgoed leeft voort in de huidige samenwerkingen met dezelfde families als veertig jaar

De gepassioneerde wijnmaker Stephane Vedeau staat aan het roer van het wijndomein Clos Bellane

Maar de druiven voor de Lenotti Pinot Grigio krijgen wel een voorkeursbehandeling en dat proef je

Door deze hoogte is er een goede combinatie van de warme zonuren overdag en de koelte van de nacht

De fermentatie van de druiven vindt plaats in de stalen vaten gedurende ongeveer een week

Sauvignon 20%

Hoe smaakt de Ramon Bilbao Verdejo Rueda

Want het kan wellicht de laatste zijn

Villa Noria

In deze vruchtbare streek vinden de druiven de perfecte plek om te groeien

Vervolgens gaat de uiteindelijke blend nog eens op Frans eiken (waarvan 60 procent nieuw)

Castel Firmian Riserva Teroldego Rotaliano is een rode Italiaanse wijn die indruk maakt met zijn verfijnde kracht en intense robijnrode kleur

In de mond een evenwichtige smaak