Pietra per AffilaturaPietre per affilatura dei coltelli nelle grane: 400 1000 600 1500 1000 6000 2000 5000 5000 10000 Dimensioni: 18x6x3 cm Le grane con numerazione pi bassa servono per la sgrossatura mentre quelle con numerazione pi alta servono per finitura o lucidatura. Per un uso corretto le pietre vanno bagnate con acqua

con piano in acciaio e piedino di rialzo

-utility 14 cm

Manico forgiato full-tang in materiale plastico

apertura Flipper

Coltello modello pane con lama da 30 cm

Adatto per il taglio della carne e della verdura

Lunghezza lama: 26cm

Lunghezza totale: 25

manico in legno con incastonato un pin mosaico

Lunghezza totale: 23

adatto per tagliare verdura

La lama sottile e flessibile è ideale per tagliare e affettare pesci di grosse dimensioni tipo il salmone