CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT GRAND CRU ELOQUENCE - J.L. VERGNONCANTINA: J. L. Vergnon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato con riflessi verdolini, bollicine fini. Al naso sentori di pompelmo, mandorla, biscotto, pera poi note minerali, pepate e speziate. Al palato tagliente, finale persistente con sensazioni gessose, dal minerale

i chardonnay sono stati raccolti in ottime condizioni

ginestra insieme ad erbe aromatiche

CANTINA: Vigna della cava

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/15°C

calda e soleggiata

DENOMINAZIONE: Valdobbiadene DOCG

CANTINA: Bisci

molto luminoso

al naso aromi di frutti a bacca rossa

con tannini fitti e carnosi

era così secco che tutti avevano un disperato bisogno di pioggia

ALTRE INFORMAZIONI: La Riserva 2012 è stata affinata 3 anni in botti di rovere di Slavonia