ROSSO PICENO SUPERIORE DOC 2021 - CLARA MARCELLICANTINA: Clara Marcelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: Montepulciano, Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Salumi e formaggi stagionati, carni rosse ed arrosti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato e pulito con note di ciliegia, prugna, frutti di bosco, nel finale leggeri accenni speziati e balsamici. Al palato secco,

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso è delicato con sensazioni sulfuree e la presenza di piccoli frutti rossi

suddiviso in parcelle

CANTINA: Montecappone

VITIGNO: 85% montepulciano

ALTRE INFORMAZIONI: Matura per 12 mesi in barrique

ha anche begli acidi

Formaggio di media e lunga stagionatura

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il tipico vitigno regionale nella sua lettura più classica

a partire dagli anni ’60

lunghe macerazioni

da provare con formaggistagionati

delicato e ben persistente