Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERDFluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big bigger biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness recepten. Finger lickin succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip zo veelzijdig is, is een clich, maar dit boek bekrachtigt dat clich vol en vet. Want het is waar: met vuur en vogels zijn de mogelijkheden

want in een horeca keuken waar op houtskool gewerkt wordt

Met een hittebestendigheid tot 350°C kun je met deze handschoenen zonder zorgen je creaties bereiden

De set bestaat uit een bamboe steel met het Petromax logo en 2 verwisselbare borstels

Doordat de rookmot rook afgeeft tijdens het smeulen maar niet warm wordt kun je gerechten koud roken

absorberend en klaar voor intensief gebruik

Gewicht: 10 kg  Hoogte: 26

Dankzij zijn duidelijke instructies en praktische tips kan zelfs de meest onervaren pizzaliefhebber uitgroeien tot een volleerde kok

Gerechten die wellicht ingewikkeld klinken

een dikwandige keramische behuizing en een extra stevige gietijzeren topcap

Ideaal om brisket

Ideaal voor zowel low & slow barbecuegerechten als snelle grillbereidingen

Deze editie gaat verder dan de standaard braai: hij bevat een pizzasteen voor een echte pizzaoven-ervaring met krokante bodem en gesmolten kaas