Su'Orma Vermentino di Sardegna 2022UVAGGIO VermentinoGRADAZIONE 13,5%PROVENIENZAI vigneti sono ubicati tra Sanluri e Lunamatrona, su terreni argillosi con presenza di calcare. LAVORAZIONELe uve vengono vendemmiate manualmente i primi giorni di Settembre. Dopo la diraspa pigiatura si procede alla pressatura soffice, con decantazione del mosto. Fermentazione a temperatura controllata di 16 C in acciaio e il 70% in tonneaux. Maturazione in acciaio e in legno per almeno 6 mesi sui suoi

una produzione artigianale che esalta il sapore delle arance rosse

Cannonau di Sardegna Biologico Antonella Corda è l'etichetta che fa al caso tuo

piccola pasticceria e per brindisi di fine pasto in compagnia

Vinificazione in bianco con maturazione sui lieviti

una Grappa ambrata di Cannonau e un Redit Cannonau di Sardegna DOC Riserva

in agro di Arzachena

di buona struttura

sushi e sashimi

LAVORAZIONELe uve una volta vendemmiate vengono raffreddate tramite l'utilizzo di celle frigo per 24 ore a 0 °C

UVAGGIO Cannonau e Bovale Sardo

Profumo: Profumi complessi di frutta rossa matura

Ami i bianchi di personalità con ricchezza aromatica