performer brotmesser 23 cm praezisions doppelwelleDie Przisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle auf eine Welle in der Welle. Es bleibt damit lnger scharf, bentigt weniger Kraftaufwand und ist fr hochprzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrckt. Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten ohne die sensible Oberflche zu

Mit seiner natürlichen Optik ist er nicht nur für das Schneiden

Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser

9 cm breit

2091370601 - Messerblock

WÜSTHOF Dune Schneidebrett aus Olivenholz und kaltgepresstem Bio extra vergine Olivenöl aus Kalabrien

1040330716 - Schinkenmesser

Ein Abziehstein nutzt sich beim Messerschärfen ungleichmäßig ab

um Zutaten zu zerkleinern

- Kochmesser 20 cm- Gemüsemesser 10 cm- Küchenschere

2099600501 - Messerblock

Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch

Ein Geschenk