Vino Valpolicella Superiore Classico Ripasso Doc Secondo MarcoBottiglia da 700 cl Cantina e Imbottigliatore: Secondo Marco Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG Da una base di uve corvina, cui vengono aggiunte altre variet vitate autoctone, prende vita questo Recioto della Valpolicella Classico DOCG, di Secondo Marco. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli sono lasciati appassire per oltre quattro mesi e la fermentazione successiva svolta per circa venti giorni, con macerazione sulle

DATI ANALITICI ALL’IMBOTTIGLIAMENTO

fiori d’arancio e zenzero con un sapore lungo e fresco che richiama sentori di menta

fresco e gustoso

Negli ultimi 26 anni si è progressivamente riselezionato e ripiantato i vigneti storici

5% UVE 100% Chardonnay PREMI

Formato: 0

ed ex-vino rosso

L'azienda Ceraudo Roberto è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Crotone

Dai vigneti di Bucchianico

esposizione a sud ed altitudine media di 260 m s

Non ci sono agrumi nella ricetta

Originale in miscelazione nei grandi classici