Chardonnay 0 %Appalina Chardonnay unalternativa analcolica elegante e piacevolmente aromatica, pensata per chi desidera vivere il piacere di un calice bianco senza rinunciare alla leggerezza. Di colore giallo chiaro con riflessi dorati, si apre al naso con profumi freschi e delicati di pera, mela verde e leggere note di fiori bianchi. Al palato fresco, equilibrato e morbido, con aromi di frutta a polpa bianca, una sottile sfumatura minerale e un finale

macération à froid pendant 12 heures

fruit d'une vinification soignée

les ragoûts et les fromages d'alpage

qui attirent souvent les moineaux

Al naso è intenso

Le parfum et la fraîcheur proviennent des raisins du Mendrisiotto

ce qui confère au vin une structure équilibrée et une évolution aromatique agréable

un bouquet riche et lumineux se déploie

Il Bisbino Ginger Dry è ideale non solo da gustare liscio

che però lasciò verso la fine del Medioevo per stabilirsi sui pendii soleggiati del Vallese

Il s'accorde parfaitement avec les plats de viande et les saveurs iodées

Sedimentazione naturale a freddo