TOSCANA ROSSO IGT 2024 SANTA CRISTINA - SANTA CRISTINA MARCHESI ANTINORICANTINA: Santa Cristina Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Toscana IGT VITIGNO: Merlot, Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Perfetto con affettati, formaggi di media stagionatura, primi piatti a base di carne e secondi delicati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso con riflessi violacei. Al naso piacevoli e intensi aromi di lampone e mora si uniscono a note di vaniglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

estrema morbidezza e corrispondenza gusto-olfattiva

sapido e minerale

CANTINA: Ca' Liptra

ribes nero) con un pizzico di zenzero

Nonostante i volumi distrutti dalle intemperie e la rigorosa selezione praticata in vendemmia

ALTRE INFORMAZIONI: Le attente cure poste in vigna

20% Pinot Meunier

Al palato consistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 12

macerazione per una settimana del nebbiolo con rimontaggi e follatura quotidiani e rotomacerazione per tre giorni per il dolcetto

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi