AragostaPeso: 0. 250 kg Peso Minimo Garantito. Quantit: 1 pezzo (250 400 gr.) Piccole fuori Straordinarie dentro Aragosta pescata e immediatamente congelata a bordo dei migliori pescherecci oceanici. Da sempre considerata la regina dei crostacei, si distingue dallastice per lassenza delle chele. Il suo carapace dal colore rosso violaceo nasconde al suo interno una polpa bianca, dal sapore delicato che ricorda le tenere note del mare. Non aspettarti aragoste

oltre che per le dimensioni piu piccoline e per il colore rosaceo

Carne tenera

Gambero rosso di Mazara pescato e immediatamente congelato a bordo dei nostri pescherecci

La sua carne risulta più delicata rispetto a quella del gambero rosso ma altrettanto consistente

dal sapore intenso e deciso

pronto da essere utilizzato in pochi minuti senza perdere gusto e consistenza

fritti o come condimento per un primo

Gambero viola pescato e immediatamente congelato a bordo dei nostri pescherecci

si distingue dall’astice per l’assenza delle chele

Dal sapore unico e raffinato

L’elevata evaporazione delle acque del Mediterraneo lo arricchisce di sali minerali donandogli quel sapore unico e inconfondibile apprezzato da tutti gli chef d’Italia

Quantità: 1 confezione da circa 300 gr contiene 2 pezzi