ETNA DOC BIANCO MOFETE - PALMENTO COSTANZOCANTINA: Palmento Costanzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 70% Carricante, 30% Catarratto PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino di media intensit. Al naso sprigiona un bouquet fragrante con di spiccate note agrumate e minerali con rimandi di macchia mediterranea. Al palato trova un sorso agile, fresco

conferendo al vino equilibrio tra struttura ed eleganza

La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C

Il Chianti Rufina Riserva 2022 offre una lettura elegante e complessa del Sangiovese di montagna

L’Amaro Nonino Quintessentia® rappresenta la perfetta sintesi tra la tradizione friulana e una visione moderna e internazionale

unisce tradizione e innovazione

la struttura del Pinot Noir e la rotondità del Pinot Meunier

Un’infusione di materie prime selezionate tra cui arance

CANTINA: Benard Pitois

sentori di anice

legno tostato e frutta matura

CANTINA: Terre di San Ginesio

elegante e sorprendente