KuzuryuDies ist ein klassischer Sake aus der berhmten Kokuryu Brauerei. Man kann die Mineralitt des Wassers schmecken, das durch die tiefen Felsschichten des Kuzuryu Flusses fliet. Dieser Sake ist trocken mit einem schnen leichten Krper und nuancierten Kruteraromen. Sarah erkennt hier Noten von Agave, die sie an Tequila erinnern. Dieser Sake kann auch warm genossen werden, wobei die sanfte Erwrmung die Geschmacksschichten noch weiter ffnet und so

anstatt ihn zu schlürfen (

es mit 500 Litern teurem Daiginjo-Sake zu füllen

sondern um einen Tafelreis

Diser Frucht-Sake verwendet nur Yuzu (eine Zitrusfruchtsorte) höchster Qualität aus Japan und hat eine schöne Textur mit Fruchtfleischresten

Kankiku ist der Name einer Chrysantheme

Die Früchte werden mit hochwertigem Junmai Ginjo-Sake aufgegossen

einer lokalen Sake-Reissorte der Präfektur Shiga

wirst Du überrascht sein

Die Bläschen sind so fein und angenehm am Gaumen

In dieser Flasche finden sich die typischen schönen Charaktere des Sake wieder: Eleganz

Man kann die hochwertigen Zutaten

aber keineswegs verschlossen