Zero + W250La farina INFIBRA Pizza ZERO+ W250 stata concepita per ottenere pizza e pane a breve maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.

senza additivi e aromi

permette di ottenere prodotti dal profumo intenso

La grande varietà di cereali e semi di cui è composta INFIBRA Nerissima

Farina INFIBRA per uso professionale

ottenuta da una miscela di grani selezionati specifica per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza:

Ideale per la preparazione di prodotti lievitati

La farina INFIBRA Pizza ZERO+  //W390 è stata concepita per ottenere pizza

crusca di frumento e germe di grano tostato

Alle importanti proprietà nutrizionali della farine INFIBRA e del Germe di Grano in essa contenuto

altamente digeribili

pizza in teglia e focacce

L’equilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere focacce o pane croccanti