Montagny Les Bassets 2024 Gautheron d'AnostDenominazione: Appellation Montagny Controle Uvaggio: 100% Chardonnay Gradazione: 13% Vinificazione: pressato direttamente e fermentato spontaneamente in botti di Borgogna esauste. La malolattica avviene naturalmente Affinamento: il vino viene affinato per 12 mesi sulle fecce fini, in barrique. 2 chiacchiere: Maison Gautheron dAnost il nuovo progetto di Bastien Gautheron, un micro ngoce situato a Digione, nato dalla sua passione e dalla volont di

vivono nella Valle della Loira dal 2011

Denominazione: Saumur AOP

lungo senza note vegetali

ma nessuna certificazione sull'etichetta

Uvaggio: Chardonnay 100%

conducendo a un finale persistente e preciso

un vino più immediato e meno strutturato

Sophie oggi più che mai

Non subisce fermentazione malolattica

Affinamento: 44 mesi sui lieviti

silicati vulcanici e quarzo

Dopo aver affinato le sue competenze presso la rinomata Maison Olivier Leflaive a Puligny-Montrachet e collaborato con nomi prestigiosi come Domaine Rougeot e Domaine Comte Armand