Baron Longo Lagrein FriedbergVitigno: Lagrein Gradazione alcolica: 13%vol. Vinificazione: Avviene una fermentazione spontanea in botti di legno aperte e il vino viene poi affinato per 11 mesi in tonneaux francesi.

Vitigno 100% GleraTemperatura di servizio 4-6°CAbbinamenti gastronomici Pesce marinato e paste con molluschi

alle celebrazioni e alle solennità

Vitigno: Pinot Grigio e Pecorino

Il vitigno Schiava nelle differenti sub varietà è coltivato nella vigna “Nockerisch” (340 m)

Vinificazione: questo vino viene prodotto nei vigneti del Cru storico San Lorenzo situato nel Comune di Verduno

La vinificazione segue scrupolosamente i criteri della tradizione e del disciplinare del Barolo

enoteche e wine bar

profumo intenso e delicato di fiori di campo

avviene una fermentazione a temperatura controllata per preservarne i profumi ed aromi

Dedicato a chi ama i sapori autentici

Temperatura di servizio: 17-18°C

Vinificazione fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico