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Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Anni
Description
Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 AnniFrutto di un lavoro attento e interamente gestito dalla famiglia Bonati, questo Parmigiano Reggiano DOP Bonat stagionato 7 anni nasce da latte di altissima qualit, ottenuto da mucche nutrite con fieno dei prati stabili centenari. Compatto, friabile e ricco di aromi intensi, uneccellenza amata dai migliori chef e ideale per ogni tipo di dieta.
di qualità extra
ideale per chi cerca la massima praticità per arricchire ogni ricetta con la pura tradizione emiliana
sviluppa un sapore intenso e complesso
ricavato dalla parte centrale della coscia: la più nobile
ottenuto da spremitura a freddo e filtrato per garantire limpidezza e qualità eccellente
garantendo stabilità
ma è ideale anche per coppa
Un piatto storico e festivo
è perfetto da meditazione o da gustare a crudo
lavorato senza conservanti secondo tradizione
La lunga stagionatura e l’ambiente incontaminato conferiscono al formaggio aromi intensi e un gusto ricco
Le note intense del tartufo nero si fondono armoniosamente con la dolcezza del latte
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