SE IGT - Primitivo Salento Rossi Gianfranco FinoOrigine: Salento, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e ricco, con note di frutta rossa matura come amarena, prugna e mirtillo, accompagnate da accenni di spezie dolci, vaniglia e una sottile sfumatura di tabacco. Sapore: Secco, pieno e avvolgente, con una struttura tannica morbida e vellutata. Il vino presenta un equilibrio tra l'opulenza della frutta e la freschezza, con un finale

contribuendo alla concentrazione dei profumi e dei sapori

accompagnati da note cremose di rovere e cioccolato fondente

tipico della zona attorno al Lago di Garda

dolci al cioccolato e formaggi erborinati

rendendo la degustazione piacevolmente equilibrata e persistente

5 Grappoli da Bibenda

che conferiscono al vino una spiccata aromaticità e una freschezza vibrante

Segue una macerazione prolungata per estrarre al meglio i tannini e gli aromi

donando al vino freschezza e un carattere minerale distintivo

Dopo la fermentazione a temperatura controllata

tipico dei Barolo in evoluzione

Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc gli conferisce un’eleganza classica