Puzzone di Moena 500 g.Puzzone di Moena 500 g. E un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Si ottiene da latte crudo e viene stagionato minimo 90 giorni fino ad un massimo di 8 10 mesi. E un formaggio gustoso che incontra il favore dei consumatori che apprezzano i sapori decisi delle cose di un tempo. Il peso indicato si intende come peso minimo. La

della val di Non

Il formaggio alpestre viene prodotto solo in estate – con il latte delle mucche che pascolano sulle Dolomiti

Insolito antipasto da servirsi da solo o accompagnato con del buon pane o burrata e latticini freschi

Intenso morbido e armonico con note di frutta -bacca rossa -fiori freschi

Invecchiato oltre un anno e mezzo

La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce di radici di genziana essiccate

mosto concentrato di uva (contiene SOLFITI))

deciso e avvolgente

Un prodotto esclusivo ed eccezionale

dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli alpini

Gli ingredienti della tradizione con aggiunta di sedano e cipolla bianca

Perché unisce il lato più rustico della cucina trentina con prodotti dal gusto forte e irresistibile