Biologique en Barriques Aucun Vin blanc Suisse Italien IGTNone un vino bianco biologico barricato, prodotto nella Svizzera Italiana IGT, da uve 100% Solaris. Questo vitigno, coltivato nel rispetto dellambiente e delle tecniche biologiche, esprime appieno le potenzialit del territorio. La vinificazione avviene interamente in barrique, con una fermentazione a basse temperature che consente di preservare le delicate caratteristiche delle uve. L'affinamento di 7 mesi in legno contribuisce a conferirgli

Il SanZeno Viognier di Tamborini nasce dal desiderio di esplorare nuovi orizzonti enologici

capace di adattarsi a diverse occasioni

sont récoltés à la main à maturité optimale

Il vino è stato affinato per 16 mesi in barriques nuove di rovere americano (60%) e in botti di rovere francese di secondo passaggio (40%)

offre un bouquet avvolgente di frutti rossi e note delicate di vaniglia

Nez opulent et voluptueux

una struttura armoniosamente bilanciata e tannini finemente cesellati

le veau et la volaille

Si abbina bene con piatti estivi e a base di pesce

bilanciato da una freschezza salina e calcarea che dona eleganza e leggerezza

esaltando la complessità del vino

a contatto con il legno