BOURGOGNE COTE D'OR AOP PINOT NERO 2023 - PIERRE MOREYCANTINA: Pierre Morey FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Bourgogne AOP VITIGNO: 100% Pinot Ner PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Ottimo a pranzo a tutto pasto. ALTRE INFORMAZIONI: Il Bourgogne Cote d'Or AOP Pinot Noir di Pierre Morey un vino rosso deccellenza della Borgogna, prodotto da uve Pinot Nero selezionate nei vigneti del Domaine Pierre Morey, coltivati secondo i principi della biodinamica.

Buona persistenza e finale delicato e armonico

Dopo due mesi di massa

il più possibile sostenibili

Al naso sprigiona note di frutta rossa matura e delicati sentori speziati

su una tenuta di soli 3 ettari con vigne vecchie tra i 50 e i 70 anni

unito alla presenza di numerosi fiumi

le forti escursioni termiche e i terreni sabbiosi di origine vulcanica conferiscono al vino freschezza

nata nella storica Tenuta Colombara di Livorno Ferraris

quando da una varietà selvatica di Prunus Cerasus

contro i 12 imposti dall’associazione dei produttori di Cap Classique

VITIGNO: 100% Nebbiolo

con note di biancospino