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Ramaddini Nero d'Avola DOC 2021 Bio
Description
Ramaddini Nero d'Avola DOC 2021 BioVitigno: 100% Nero d'Avola Temperatura di servizio: 14 16 Gradazione: 13. 5% Prodotto dal Nero DAvola, vitigno principe della Sicilia sud orientale, coltivato su terreni calcarei
liquirizia e sottobosco ed un gusto che rivela larga stoffa e notevole potenza
pressatura
macerazione a 5°C per 24 ore
bouquet fresco delicato e caraerisco
brasato Gradazione alcolica 14
3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 6 mesi
con una buona morbidezza e allo stesso tempo di corpo
Così dal 1870 quando vide la luce per la prima volta
Chiude molto pulito
Tour privato di 3H
4 vini in abbinamento ai piatti scelti
3 vini in abbinamento ai piatti scelti
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