Krug Vintage 2008Krug Vintage, een van de top Champagnes die Krug Champagne maakt. Dit prachtige Champagne huis staat aan de top van de Champagne. Sinds de oprichting in 1843 ligt de focus op het maken van Premium Champagnes. Johan Joseph Krug had een passie voor het maken van uitzonderlijke Champagnes en wilde dit ook op uitzonderlijk wijze doen. Hiermee is het paradepaardje van Krug dan ook ontstaan, de Krug Grande Cuvee. Toch was deze Grande Cuvee niet voldoende.

Zo groeien de ranken vol Pinot Noir op de meest geschikte plekken van de Marlborough

maar heel Israël als wijnland op de internationale kaart gezet

mineralen en bloemenaccenten

Op de steile hellingen worden nog steeds de Grauer Burgunder druiven met de hand geoogst

dankzij de verkoelende invloed vanuit zee

met zand en grind

De druiven komen van twee wijngaarden namelijk Frei Ranch in de Dry Creek Valley en BarrelliCreek Vineyard in de Alexander Valley

De trossen worden zacht geperst

Maar voordat het zo ver is worden de druiven bij de ideale rijpheid geoogst

De mousse danst aangenaam door het glas

Warm en krachtig

een natuurgebied van 174 hectare waarvan 56 hectare is beplant met wijnstokken