Couleur Rosso di Toscana IGTAlla vista si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, con una trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente. Si sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa. Colore un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca

seguito da una fermentazione malolattica che conferisce maggiore rotondità al vino

les ragoûts et les fromages d'alpage

Lo Spumante 1673 Noir Nature è un'armoniosa fusione di eleganza e grinta

des notes parfumées de fruits rouges et des notes un peu plus mûres de fruits à chair jaune composent le bouquet

Grâce à sa complexité et à sa richesse aromatique

Pour ceux qui préfèrent un plat plus rustique

con rimontaggi manuali e una permanenza complessiva (cuvaison) pari a 25 giorni

Les arômes expressifs de fruits frais (pomme

vinificato seguendo la tradizione classica

caratterizzato da note fruttate di amarena e prugna

L’affinamento prevede 6 mesi in barrique

rappelle les caractéristiques typiques de ses cépages d'origine : l'amande légère du Friulano et les sensations fraîches de la Ribolla