FONTANA DEL SAMBUCO - FIANO DI AVELLINO DOCGProduttore: Nativ Location: Luogosano (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Fiano di Avellino Particolarit: Antico vitigno, di cui troviamo le prime tracce in Plinio il Vecchio; le uve apiane, da cui deriva il nome dellodierno Fiano erano caratterizzate da unintensa dolcezza e perci particolarmente amate dalle api. Al palato si presenta armonico e con buona acidit, Vino dal colore giallo, dal profumo fruttato e leggero, con note di biancospino, fresco,

Vitigno: Coda di volpe 100%

definita da Benedetto Croce il più antico e ricco fra i libri di fiabe popolari

con un frutto agrumato e rinfrescante

Il salame Napoli è ricco di aroma e dalle note olfattive pronunciate

per almeno 3 mesi in autoclave

Particolarità: Giallo paglierino tenue con riflessi verde salgemma

perfetto per l'aperitivo

Distillazione discontinua

caldo e sapido conserva una buona consistenza acida che lo rende piacevole alla beva e longevo nel tempo

Partiolarità: Hirpus Gin è il primo gin Irpino

Composizione: È un liquore a base di crema di latte e aroma di melone

è da provare per sfumare il ragù di carne