Saint-Joseph François de Tournon 2020Die Farbe ist ein tiefes, dunkles Rubinrot Die Nase ist deutlich gezeichnet von zarten Aromen von Cassis und dem Duft von Pfeffer. Am Gaumen zeigt die Cuvee "Franois de Tournon" eine weiche und saftige Textur, die eine gute, aber feine und seidige Tanninstruktur verbirgt, die dem Wein ein groes Potenzial fr die Alterung gibt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Feine Fleischgerichte, pikante Schmorgerichte, Gegrilltes, Wild, jede Art von Kse.

Für uns ist der "Napa" einer der Topp-Weine

Reifer Rohmilchkäse Käse passt ebenfalls sehr gut dazu

präziser Frucht

die niemals schwer wirkt

Die traditionelle Flaschengärung bringt feine Hefenoten

Gewürzen und Waldboden

entfaltet sie schnell Pfirsichnoten mit einem Hauch von Zitrusaromen und exotischen Früchten

am Gaumen werden die intensiven Beerennoten um mineralische

Blaubeeren und florale Noten bilden ein nahtloses Ganzes

Gegrilltes Rotfleisch

Der 2020 Capbern hat eine tief violett-schwarze Farbe und duftet nach schwarzen Kirschen

ganz ohne Alkohol