Messenset 5-Delig Kai + FoudraalDe 5 delige Kai messensset met foudraal is een complete professionele messencollectie van het Japanse topkwaliteitsmerk Kai. De set bevat de meest gebruikte keukenmessen inclusief een stijlvol transportfoudraal. Kai messen staan bekend om hun uitzonderlijk scherpe Japanse staalsoort en uitstekende balans. Ideaal als startersset voor professionele chefs of als kwalitatief cadeau. Japans design, professionele prestaties.

Het bakpincet is een nauwkeurig precisie-pincet voor de professionele keuken

De ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een professionele ijsknijper voor het portioneren van ijs

De langwerpige ovale vorm geeft de vis de ruimte die hij nodig heeft zonder te breken

Houdt de handen maximaal ver van hete vloeistoffen

slagers en keukens die werken met gemarineerd vlees

Past in standaard 1/1 GN-frames en chafing dishes

De standaard ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de standaard serie voor extreem kleine precisie-garnitures

Vermijdt het gevaarlijk tillen van grote potten kokend water

Ideaal voor fine dining en restaurantdessertservice met aandacht voor presentatie

Geeft consistente 1/8 liter porties ijs of sorbets

Ideaal voor creatieve fine dining keukens die werken met precieze micro-garnitures op het bord

Past in elk standaard 1/2 GN-rek of koelwagen