2019 Cabernet Sauvignon ReserveDer 2019er Cabernet Sauvignon Reserve bekam ein groes "Wow" in den Noten und zusammen mit Daou und Booker macht l'Aventure sicherlich einen der besten Cabernet Sauvignon aus Paso Robles. Tief getnt, mit viel reiner Cassis Frucht sowie klassischem Cabernet Bleistift und Graphit, ist es eine vollmundige, dichte, konzentrierte Fassprobe, die von 4 5 Jahren oder Flaschenreife profitieren wird.

Die Brut-Dosage hält den Stil trocken

zart Minze im Finish

sondern ein eigenständiger Speisenbegleiter mit Duft

Food Pairing (Speiseempfehlung): Karree vom Lamm mit Kräuterkruste und Kartoffelgratin

für den ersten Wein

Diese Beerenauslese aus der Siegerrebe ist ein Knaller: Tropische Früchte im Überfluss

Die Reben für diesen Lagenwein sind mehr als 50 Jahre alt

Ein Korb voller tropischer Früchte

Nelken und Kardamon in der Nase

Die Cabernet Sauvignon Reserve bringt dunkle Frucht in eine klare

kombiniert mit langem Hefelager

helle Rosinen