Wildpflaume KriecheleSENSORIK: In der Nase ist deutlich ein Aroma vom Pflaume, Drrobst und etwas Zimt wahrzunehmen. Am Gaumen kommen Pflaumennoten, minimale Rstaromen aber auch etwas Bittermandel, Zartbitterschokolade und Zimt zum Vorschein. Der Abgang gestaltet sich angenehm weich. HERSTELLUNG: Kriecherle sind Wildpflaumen. Sie werden in Deutschland nur selten angebaut, in sterreich sind sie hufiger zu finden. Die sehr fruchtige Pflaume wird meist im August September

gepaart mit einem Hauch Passionsfrucht und Pfirsich

und eine zarte Nussigkeit treten zum Vorschein

Feldsalat mit Birne und Walnuss

Die aus der Schweiz stammende Löhrpflaume ist besonders saftig und würzig

ALKOHOLGEHALT:             40 % vol

In der Nase begegnet der Edelbrand mit der charaktervollen Holz Note des Maulbeerholzes

FLASCHENGRÖSSE:             0

In der Nase dominiert die fruchtige Birnen Aromatik

Erstmals schriftlich erwähnt wurde die Zibarte von Hildegard von Bingen (1098 – 1179)

In der Nase kommt wunderschön der Duft von mild gerösteten Haselnüssen zum Vorschein

Nach der Apfelernte werden die Äpfel eingemaischt

daher auch ihr typisch ausgeprägtes Schokoladenaroma