Vernatsch Mairhof 0,75lDie Liebe zum Wein wurde hier am Ansitz Mairhof schon von unseren Vorfahren gepflegt und Reben angebaut. ber das ganze Jahr verteilt gibt es einiges im Weinberg zu tun. Im Herbst kommt dann die schnste Zeit der Arbeit das ,,Wimmen die Ernte der Trauben. Das verarbeiten der Trauben zu Wein erfordert viel Flei, Genauigkeit und Liebe zu einem guten Glas Wein. So wurde von einem guten Eigenbauwein ein aromatischer Genusswein der Sorten Riesling, Vernatsch

auf 600 m Seehöhe

Eine alte französische Rebsorte feiert ihre Renaissance

1 g/ l RESTZUCKER 3

8 g/l RESTZUCKER -

salzig und mineralisch ALKOHOL 13

aus dem diese Riserva hergestellt wird

Aus mittleren Lagen zwischen 450 und 600 m ü

sowie die vorteilhaften Temperaturschwankungen sind ausschlaggebend für diese aromatische Rebsorte

lebendig am Gaumen

Unser Pinot Noir kommt aus ausgesuchten Lagen in Eppan

JAHRGANG 2024 FARBE Rubinrot GERUCH Angenehm mild und fruchtig sowie leicht nach Bittermandel GESCHMACK Runder ausgewogener Geschmack

Mostklärung durch Sedimentation