Merose 0,75lEines Abends haben wir uns gefragt: Wenn wir Ros schon selbst so gerne trinken, warum kreieren wir nicht unseren eigenen? Und so ist trinkend die Idee fr den Merose entstanden. Rebsorte: Merlot, Cabernet S. Lagrein Lage: Siebeneich JAHRGANG 2023 FARBE Helles, leuchtendes Lachrosa GERUCH Duftiges Bouquet, Aromen von Erdbeeren, und Kirsche, dezente Wrze von Thymian und Oregano, cremige Noten von Grntee GESCHMACK Frisch und fruchtig, knackige Sure, gute

kräftiger und gleichzeitig weicher Weißwein

zurückhaltenden Holznote ALKOHOL

das sich an exotische Früchte anlehnt GESCHMACK Leicht würzig

Lagerung und Reife für 6 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank

In Südtirol werden auf ca

Ohne Zusatz von Verdickungsmitteln

Der Weltenbummler

der sie den Weg für eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster

Handlese und Kaltmazeration in der Presse

DeSilva war der Name unseres Vorfahren Andreas der sich um 1200 als Winzer im Norden Italiens

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtendes rubinrot GERUCH Feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren

JAHRGANG 2023 FARBE Brillantes eher dunkles Rubinrot GERUCH Himbeeren