Shania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DODie Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisiertem Wein funktioniert fabelhaft: Intensive exotisiche Aromen gepaart mit animierender Sure. Vinifizierung: Der Grundwein durchluft die normale Vinifizierung in temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum Destillation und dem Schleuderkegelkolon.

Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt

Er verkörpert alles

gegrillten Fisch

helle Blüten und ein Hauch exotischer Noten

weisser Peffer

Am Gaumen harmonisch und verspielt

Tolles Aromenspiel

Unchained: Roter Veltliner ist ein charakterstarker Weißwein

um die frische Frucht zu erhalten

verbreitet er an heißen Tagen gute Laune

bleibt aber durch seine Säure klar geführt

Dunkle Waldbeeren