Barreled GinWahre Geschichte: Diplomat steigt aus und macht Schnaps, den er nach seinem Opa nennt. Der war Schmied ("koval") und das Ganze spielt im fernen Chicago. Robert Birnecker aber ist sterreicher und wei daher, dass uns Gin aus dem Fass schmecken knnte.

Limette oder Orange hinzufügen darf

dass ein Österreicher in den Achtzigern den Keller gereinigt hat

das eine Mischung aus Zitronenzeste

was Bordeaux zu bieten hat

Die Rieslinge von hier faszinieren durch ihre nur unzulänglich zu beschreibende filigrane Eleganz

Bonotto ist ein Hersteller

Ein Schuss Soda gibt eine zweite Frischedimension

Das vielschichtige Aromenspiel reicht von reifen dunklen Beeren und Pflaumen bis zu feinen Gewürznoten und eleganten Holznuancen

Anton beschäftigt sich zunehmend mit fassgereiften Rotweincuvées

Am Gaumen zeigt er sich frisch und mineralisch mit einer eleganten Säurestruktur und einem langanhaltenden Abgang

an dessen Namenstag (10

erfrischenden Abgang