2019 Cayas SyrahDerJahrgang 2018 Ein Jahr, das in der Erinnerung unserer Winzer verankert bleiben wird, zunchst mit einer Frostperiode im April, die uns besonders stark traf, gefolgt von einem Hagelsturm auf den meisten unserer fr CAYAS bestimmten Parzellen im August. Dennoch handelt es sich um einen auergewhnlichen Jahrgang. Die Gesundheit der Trauben war groartig und die Hitzewelle zu Ende des Sommers ermglichte eine perfekte Reifung der Trauben. Der Wein Er hat

auch Anklänge von Pfirsich

geröstetem Espresso und Schokolade

Ein mundfüllender Wein mit viel Schmelz und kerniger Textur …

kompakter Wein mit feiner Fruchtnote

in der Nase etwas Holz

einen der besten Erzeuger der Appellation Lirac

Noten von Schwarztee im langen Abgang

Und das war nicht der einzige Wein

in diesen bleiben Sie für 20 Monaten

Granatschimmer am Rand

Un tout grand vin

besticht er durch seine intensive