Rarität Riesling Smaragd Ried Höhereck Wachau DAC 2004Asketisch und streng, elegant und kompakt Riesling ist der Mastab, wenn es um Klarheit und Przision geht. Hinzu kommen die Besonderheiten des Wachauer Terroirs, das ihm oft delikate und wrzige rauchige Noten mit auf den Weg in die Zukunft gibt.

dass der Traminer zur Hochform aufläuft

zunächst in Vertretung des Vaters

die von Thymian und Tabak liebevoll umgarnt werden

Pinot Meunier wird nicht angebaut

ist ein Blend aus 70% Welschriesling

Die geschützte Lage – am Fuße eines Hügels – sorgt für gleichmäßige Reife der Trauben

20% Rotburger

Es muss nicht erst geschrieben werden

ist ein sehr stoffiger Wein

Bonotto ist ein Hersteller

Respekt ist ein Leit-Motiv für Matthias Knebel

Der bekannteste Wein des Hauses