Black Salt TRS (Kala Namak) 20x100gKala Namak wird in der indischen Kche fr Chaat Masala verwendet. Speisen wie Chutneys,Raitas und alle Arten von Frchten werden mit diesem Salz gewrzt. In der ayurvedischen Kche und Medizin steht es als khlendes Gewrz. Das Salz wird in der veganen Kche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen; mit Tofu oder Avocado wird es als Eierersatz verwendet.

ist eines der ältesten und feinsten Gewürze der Welt

Frei von Transfetten und Cholesterin

der an Süßholz und Anis erinnert

In der ayurvedischen Küche und Medizin steht es als kühlendes Gewürz

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