IZUBA - BURUNDIAuf einen Blick Geschmack: Teeartig, s Aromen: Pfirsich, Hibiskus Prozess: Gewaschen Variett: Red Bourbon Herkunft: Kayanza, Burundi Importeur: Raw Material Coffee, Grobritannien Ernte: 04. 07. 2020 Beschreibung Izuba bedeutet Sonne in Kirundi, der lokalen Sprache in der Kayanza Provinz in Burundi. Und genau dazu passt auch unser Kaffee. Der Izuba erinnert uns geschmacklich an einen Pfirsich Eistee mit einer leichten Hibiskus und Kruter Note. In der

Das klassische Natural Verfahren sorgt für viel Süße in der Tasse

Exportiert wird der Kaffee über Lima Coffees

Kilopreis für 4*250g: € 55

Ihren Namen hat die Finca -wie auch unser Kaffee - von blau-weißen Schwalben

Jetzt bio-zertifiziert

deren Arbeit von enger Zusammenarbeit mit Produzent:innen

aufregender Kaffee

Blends haben oft den Vorteil

das wir mit ihm verbinden

Noch am gleichen Tag der Ernte wandern die Kirschen zur Wet Mill der Farm

die von einer zurückhaltenden Säurestruktur in Szene gesetzt wird

aber auch unterschiedliche Brühmethoden erkundet werden