Pan BaguetteLa Baguette o barra de pan como se traducira al castellano uno de los especiales de esta semana! Este pan es especialmente diseado para quienes les gusta la costra, pues por su forma tiene ms superficie crocante y menos miga. Es un poco ms corto, mide 40cm, ms que suficiente para dos snduches poderosos, para disfrutar con fondue, sopa de cebolla o pastas. Pan con masa madre Harinas integrales premium Fermentacin larga Sin grasas ni azcares aadidos sin

porque se puede poner en la plancha

Queremos mostrarles nuestra admiración a este símbolo de nuestra profesión para homenajear a uno de los referentes de la panadería moderna

doble  chocolate amargo

Costra crocante y miga muy húmeda

Es muy fácil de cortar para los que les gustan las tajadas gruesas

¡Este realmente es un pan muy especial con un sabor único

Ese contraste también se da en los bordes crocantes y un interior suave y cremoso para que cada bocado sea una delicia que invita a darle un baño de café

Tienen un sabor extra

La masa madre bien preparada le otorga a los panes un gran sabor y le da al pan  una textura única

Es un pan típico Italiano de masa madre usando gran parte del grano entero/integral

miel o lo que más les guste

Este pan de origen inglés es muy popular dentro de su cultura en desayunos y mesas de té