2013 TBA No. 6 Grande Cuvee Magnum 1.5LIn der Nase feiner Honig und Vanille, saftige gelbe Apfelfrucht. Am Gaumen ein Hauch von Nougat, zarter Kruteranklang, wirkt frisch und lebendig. Im Abgang zitronige Noten mit einem fruchtigen Salzigen Nachhall. Vinifikation: Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 l Eichenfass ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Kräutern und einer straffen Säure begleitet

Vinifizierung: Best-selektioniertes Lesegut aus ausgewählten Grand Cru Lagen

Ein Süßwein

Der Wein überzeugt mit vielschichtigen Aromen nach roten Beeren und mineralischen Eindrücken

die dieser Weinregion eigen ist

Beim Weingut Bercher legt man den Schwerpunkt voll auf rassige und feinnervige Eleganz mit eleganter Säure

Truthahn oder cremiges Gemüse sehr natürlich

etwas Veilchen und Zedernholz

eine Mischung aus Kalk

zart rotbeerige Nuancen

um Frische und Mineralität zu erhalten

hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt