Filter Extraktionsmotor, 10400 m³/h, 2 GeschwindigkeitenRahmenprofil aus Aluminium. Doppelwandig isolierte Paneele. Seitenkontrolle. Ventilator mit Riemenantrieb, 2 Geschwindigkeiten. Dreifachfilter. mm (B x T x H) 1280 x 2200 x 1280 kW 4. 1 Spannung 230 3 50Hz Bruttogewicht (kg) 450 kg Volumen (m) 4. 6 m3

KCR535NT - ohne Motor  KCR535AS - mit Motor  Abluftleistung   -  700  m3/h Stromversorgung / Anschluss  50 / 60 Hz  -   AC 230       50 / 60 Hz  -   AC 230 Maximale Stromaufnahme   0

der eine sehr einfache Wartung ermöglicht

Automatische Wasserstands Kontrolle

Spülung mit warmem Wasser (2

Backleistung Pizzas  4x (Ø 350 mm) / 1x (Ø 500 mm) / 1x ( Tray 400X600 mm) Stunden Leistung (Pizza Classica)  28x (Ø 350 mm) / 8x (Ø 500 mm) / 6x ( tray 400x600 mm)

Abmessung in mm: B 735 x T 750 x H 2175 Bauart: Einzelkorb Einknopfbedienung : mit Klarspüldosierpumpe: mit Korbgröße: 500 x 500 mm

8 kW Durchschnittlicher Verbrauch  2

CA12/12/45  -  Durchflussmenge: 4500 m³/o

Wasserdichtheit "IPX5"

Seitenkontrolle

Hinterer Rauchabzug aus Edelstahl AISI 304

▪ Mehrstufenfiltration zur Reduzierung von auftrocknenden Bestandteilen